Histoire romancée de Français d'origine poitevine installés en Acadie et qui furent chassés en 1755 par les Anglais, puis déportés. Certains s'installèrent au Québec, d'autres vers l'Angleterre ou la France, d'autres enfin dans des provinces américaines, dont la Louisiane.
Histoire des descendants d'Africains en Louisiane, issus de la traite des esclaves francophones, Maliens ou Sénégalais.
Dans ces quinze nouvelles est évoquée la vie des Vietnamiens exilés aux Etats-Unis (Louisiane, Nouvelle-Orléans), à travers leurs coutumes et leurs souvenirs d'avant l'exil. Ces récits racontent les relations familiales, les relations intra-communautaires et les relations avec le pays d'accueil.
Les relations interethniques de deux groupes minoritaires aux Etats-Unis (Louisane) : les Cajuns, français d'origine et les Indiens-Houmas. Analyse de leurs échanges harmonieux pendant le 19ème siècle, de la tendance à l'acculturation des Indiens et de l'ouverture à l'étranger des Cajuns. Analyse de leur séparation à partir de 1920, de la façon dont s'est opéré le partage et le choix identitaire en cas de métissage.
Le réveil culturel des Cajuns originaires du Canada (Acadie) et l'une des trois minorités culturelles françaises aux Etats-Unis (Louisiane). Histoire de ce groupe ethnique arrivé en 1604 et considéré comme inassimilable jusqu'aux environs de 1940. Profondeur de ce renouveau basé sur la redécouverte et l'utilisation de la langue d'origine : français que s'emploie à promouvoir le Conseil pour le Développement du Français en Louisiane (CODOFIL) fondé en 1968.