Etude ethnographique de l'une des dernières savonneries en activité à Naplouse. L'auteure analyse la manière dont s'imbriquent au quotidien activités productives, pratiques de sociabilité et construction d'un rapport au patrimoine. Elle aborde les difficultés d'une industrie locale, les usages actuels du savon par les habitants de Naplouse, les mutations de la notabilité citadine.