A partir de trois exemples de Tunisiens installés en France (Grasse), les auteurs montrent que l'organisation familiale, sa cohérence ou sa désintégration est fonction des représentations sociales que créent des contextes locaux et leurs relations de voisinage. Le contraste entre un modèle traditionnel de mariage bigame importé dans un village mais dont la descendance est un modèle de réussite respecté par les Français et les attitudes de délinquance qui déstabilisent les relations enfants-parents, dans la cité de la Zaïne, oblige à repenser le cadre intégrateur de la famille comme un effet de désignation propre à la société d'accueil.
Après avoir examiné la contribution des femmes aux flux migratoires italiens globaux pour la période 1860-1935 et conclu à une participation liée à l'exode familial et de qualification professionnelle médiocre, l'auteur étudie le cas des migrations frontalières entre la province Cuneo et les Alpes-Maritimes, d'après les statistiques de 1901. Il souligne une plus forte représentation de la main-d'oeuvre féminine par rapport aux données nationales et une qualification faible dans les travaux saisonniers et temporaires de l'économie agricole et pastorale, mais élevée dans les secteurs manufacturiers. Il en dégage une relation entre mobilité et métier, instruction et émigration, exode rural et filières professionnelles.
Présentation du Centre, de ses objectifs, de son fonds. Ses objectifs : rassembler les sources bibliographiques sur les mouvements migratoires de la province d'Italie (Cuneo), en collaboration avec le département des Alpes-Maritimes, les Universités de Nice et Turin. Son fonds : 5 420 fiches nominatives informatisées d'émigrants italiens pour la période 1855-1932. Possibilité d'accès aux archives départementales des Alpes-Maritimes et aux fiches établies à partir des recensements de Grasse, 1891-1931, et des dossiers de naturalisation et d'expulsion.
La population italienne en France (Alpes-Maritimes, Grasse) examinée à partir des quatre recensements réalisés entre 1921-1936 : évolution démographique, sociale et économique. Composition de la population de ce quartier : Italiens, Français et autres. Les caractéristiques des immigrés italiens (pyramide des âges, sexes, mobilité géographique, cellule familiale) et leur répartition sociale.