La population italienne en France (Alpes-Maritimes, Grasse) examinée à partir des quatre recensements réalisés entre 1921-1936 : évolution démographique, sociale et économique. Composition de la population de ce quartier : Italiens, Français et autres. Les caractéristiques des immigrés italiens (pyramide des âges, sexes, mobilité géographique, cellule familiale) et leur répartition sociale.