Dans ce premier volet, c'est l'angle des pays d'origine qui est retenu. L'Inde d'abord, au travers du programme de développement communautaire en milieu rural. En Inde (Cachemire), on découvrira ainsi la place centrale de la maison dans l'organisation de la vie. Le Pakistan, ensuite, pays dans lequel les pratiques religieuses reflètent l'influence des coutumes tribales sur l'islam populaire. Le Sri Lanka, enfin, pays déchiré par les luttes entre les différentes communautés, essentiellement les Cinghalais et les Tamouls.
Une analyse des origines de la situation qui fait fuir des milliers de Tamouls du Sri-Lanka. Les difficultés que rencontrent ces demandeurs d'asile en France, en particulier pour l'obtention de leur carte de réfugiés. Sont présentés par ailleurs les aspects les plus importants de leurs traditions en matière de religion, de leurs pratiques en matière d'alimentation et de leur mode de vie en France.
Ce document aborde notamment le problème des Tamouls et le statut de réfugiés en France