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 2000 
BENKHEIRA, Mohammed Hocine

Islam et interdits alimentaires
Paris : PUF, 2000. - 232 p (Pratiques théoriques)

Domaines : Religions et rites
Sujets : Islam; Pratique alimentaire; Anthropologie

Les interdits alimentaires de l'islam portent pour l'essentiel sur des nourritures carnées, la raison étant que toute nourriture influence physiquement et spirituellement celui qui l'absorbe : manger certaines catégories animales revient à prendre le risque de se métamorphoser à leur image. Selon l'auteur, les interdits alimentaires en Islam ont une fonction d'humanisation.

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Langue : FRA
Type de document : Ouvrage

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