Selon l'auteur, les Chinois en Espagne forment l'une des communautés de travailleurs étrangers qui a connu le plus fort accroissement ces dernières années et dont la sous-communauté provenant de Qingtian-Wenzhou est la plus importante. Son accroissement coïncide avec l'ouverture de la Chine au monde extérieur, ainsi qu'avec l'entrée de l'Espagne dans la CEE et sa transformation en un pays attractif pour les immigrés extra-communautaires. Les restaurants chinois dont beaucoup sont des extensions de chaînes de restaurants qui ont leurs bases dans d'autres pays européens se sont d'abord développés. L'existence de réseaux de commerce familiaux, internationaux, avec une mobilité intérieure de main-d'oeuvre, de capitaux d'information, d'aide, etc., est, selon l'auteur, la caractéristique la plus importante des immigrés chinois actuels en Europe, qui sont, dans la pratique, plus citoyens européens que les Européens eux-mêmes.