A partir du rôle des migrants ruraux dans les conflits industriels intervenus entre 1969-1980 à l'usine Fiat en Italie (Turin) et l'interprétation de ces luttes ouvrières (considérées comme liées aux caractéristiques culturelles des migrants et à leur revendication d'une reconnaissance identitaire), un parallèle est établi avec la situation et l'avenir des immigrés dans les entreprises en France. L'accent est mis sur la restructuration industrielle (entreprise ethnique, PME,...), sur les relations sociales, et le marché du travail.