Evolution des formes de socialisation familiale dans le déracinement et prédominance du rôle de la famille juive nord-africaine dans l'expression de l'ethnicité judéo-maghrébine. Etude du déroulement de la célébration du mariage et de la naissance chez les juifs maghrébins vivant en France (choix du conjoint, endogamie, fête, grossesse, choix du prénom du nouveau-né, circoncision) : la fonction de la fête dans la socialisation et la reproduction sociale et culturelle de la famille.
Une table dressée n'est un simple lieu d'absorption d'aliments. La famille juive algérienne la transforme en un sanctuaire de la loi et de la tradition hébraïques et profite de la multidimensionalité du fait alimentaire pour signifier son attachement à la culture d'origine et son ouverture vers l'Occident qui l'accueille. Pour les parents, elle est aussi éducative : elle constitue pour les jeunes générations l'ultime canal d'identification au groupe minoritaire d'origine.