Présentation du travail de l'anthropologue, du choix d'un champ d'étude à l'écriture du résultat de recherches, en passant par les principales hypothèses théoriques de sa discipline, l'enquête de terrain, les concepts qu'il peut utiliser.

Ethnologie «chez soi» et ethnologie «chez l'autre» : réflexion sur un projet d'anthropologie généralisé. Réexamen des notions d'identité et de culture, notions indisociables et s'appliquant à la réalité individuelle aussi bien que collective. L'évolution du concept de personne et de culture en ethnologie. De l'enquête ethnologique à l'observation participante et au devoir d'ethnologie dans les situations de Multiculturalisme et de relations interethniques.